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RECURSOS HUMANOS Y NÓMINAS
La nueva tarifa plana de propinas prevista
El Consejo de Ministros aprobó el 28 July 2025 nuevas regulaciones relacionadas con las propinas, que introducirán cambios en la legislación de seguridad social y laboral.
La promulgación definitiva de la ley aún está pendiente, pero en los sectores en los que la propina forma parte de la rutina, es importante prepararse ya a los cambios previstos.
Las propinas están exentas de impuesto sobre la renta, pero se consideran ingresos sujetos a cotización en la seguridad social legal. Esto no debería cambiar en principio. Sin embargo, se pretenden introducir tarifas planas de propina uniformes a nivel nacional que se utilizarán para la base de cotización a la seguridad social. Estas tarifas planas se fijarán para cada rama de actividad y se incrementarán gradualmente.
Para el sector de la hostelería y la restauración ya existe una propuesta de escalado de la tarifa plana mensual de propinas, diferenciando entre empleados con recaudación y sin recaudación:
La normativa se aplica únicamente a los sectores en los que habitualmente se pagan propinas. No se aplica a los empleados de empresas en las que típicamente no se generan propinas (como cadenas de comida rápida o residencias de ancianos).
Información del trabajador sobre el acuerdo de propinas
En el derecho laboral se pretende aumentar la transparencia. En el futuro, los empleadores deberán informar a sus empleados, al inicio de la relación laboral, sobre la clave del acuerdo de propinas. Además, los empleados podrán solicitar información sobre las propinas recibidas sin efectivo, siempre que no se distribuyan de forma inmediata o el mismo día.
Para el ámbito del impuesto sobre la renta el Ministerio de Finanzas ha aclarado recientemente lo siguiente:
Las propinas están exentas de impuesto sobre la renta, pero se consideran ingresos sujetos a cotización en la seguridad social legal. Esto no debería cambiar en principio. Sin embargo, se pretenden introducir tarifas planas de propina uniformes a nivel nacional que se utilizarán para la base de cotización a la seguridad social. Estas tarifas planas se fijarán para cada rama de actividad y se incrementarán gradualmente.
Para el sector de la hostelería y la restauración ya existe una propuesta de escalado de la tarifa plana mensual de propinas, diferenciando entre empleados con recaudación y sin recaudación:
- 2026: EUR 65 (con recaudación), EUR 45 (sin recaudación)
- 2027: EUR 85 (con recaudación), EUR 45 (sin recaudación)
- 2028: EUR 100 (con recaudación), EUR 50 (sin recaudación)
La normativa se aplica únicamente a los sectores en los que habitualmente se pagan propinas. No se aplica a los empleados de empresas en las que típicamente no se generan propinas (como cadenas de comida rápida o residencias de ancianos).
Información del trabajador sobre el acuerdo de propinas
En el derecho laboral se pretende aumentar la transparencia. En el futuro, los empleadores deberán informar a sus empleados, al inicio de la relación laboral, sobre la clave del acuerdo de propinas. Además, los empleados podrán solicitar información sobre las propinas recibidas sin efectivo, siempre que no se distribuyan de forma inmediata o el mismo día.
Para el ámbito del impuesto sobre la renta el Ministerio de Finanzas ha aclarado recientemente lo siguiente:
- Al comprobar la costumbre local de las propinas, no se debe basar en el total de propinas entregado, sino en la cantidad de propina realmente recibida por cada trabajador individual. La relación entre la cantidad de propina y el salario del trabajador individual no es determinante.
- La propina debe ser entregada al trabajador por un tercero. Se considera propina de terceros también cuando la propina es recibida de otros empleados (p.ej., camareros de barra) o del propio empleador y luego se entrega a los trabajadores, por ejemplo, cuando el empleador transfiere propinas de tarjetas de crédito a los empleados. Las propinas que se recogen dentro de un sistema de distribución de propinas (como los sistemas Tronc) y se reparten a los empleados según una clave preestablecida, ya sea oral o escrita (p.ej., en el contrato de trabajo), también están exentas de impuestos.
- Las propinas recibidas por el empleador y que no se transfieren a los empleados constituyen ingresos empresariales del empleador.