Actualidad
FISCALIDAD Y EMPRESA
Reducción del IVA en alimentos
El Gobierno federal ha anunciado una reducción del IVA en alimentos. A partir del 1 July 2026 el IVA sobre productos esenciales de consumo diario se reducirá al 4,9 %.
El impuesto sobre el valor añadido (IVA, Umsatzsteuer) en alimentos seleccionados en Austria es actualmente del 10 %. Con la medida prevista por el Gobierno federal, este tipo se reducirá al 4,9 % a partir del 1 July 2026. Para que la reducción llegue a los consumidores, el comercio de alimentos debe trasladar el IVA reducido también a ellos.
En el Consejo de Ministros, el Gobierno federal presentó la lista de alimentos a los que se aplicará la reducción del IVA. Entre ellos se incluyen leche, productos lácteos y huevos, verduras, frutas, cereales, productos de panadería y repostería, así como sal de mesa. Los productos individuales se determinan mediante la nomenclatura combinada individual (KN). La carne y los embutidos no aparecen en la lista.
Desafío para las empresas
Para los consumidores, la reducción del IVA en alimentos de primera necesidad puede suponer un alivio. Al mismo tiempo, la medida también representa un desafío para las empresas. Así, por un lado el nuevo tipo impositivo debe estar implementado en la caja registradora a más tardar el 1 July 2026. Además, es necesario adaptar el sistema de gestión de mercancías y la contabilidad. Los cambios pueden afectar también a la cálculo de costes y al etiquetado de precios. Por ello recomendamos una planificación y coordinación anticipada de los ajustes necesarios.
La medida debe financiarse íntegramente, por ejemplo mediante una contribución comunitaria al plástico para plásticos no reciclables o una contribución comunitaria al paquete para envíos desde terceros países.
En el Consejo de Ministros, el Gobierno federal presentó la lista de alimentos a los que se aplicará la reducción del IVA. Entre ellos se incluyen leche, productos lácteos y huevos, verduras, frutas, cereales, productos de panadería y repostería, así como sal de mesa. Los productos individuales se determinan mediante la nomenclatura combinada individual (KN). La carne y los embutidos no aparecen en la lista.
Desafío para las empresas
Para los consumidores, la reducción del IVA en alimentos de primera necesidad puede suponer un alivio. Al mismo tiempo, la medida también representa un desafío para las empresas. Así, por un lado el nuevo tipo impositivo debe estar implementado en la caja registradora a más tardar el 1 July 2026. Además, es necesario adaptar el sistema de gestión de mercancías y la contabilidad. Los cambios pueden afectar también a la cálculo de costes y al etiquetado de precios. Por ello recomendamos una planificación y coordinación anticipada de los ajustes necesarios.
La medida debe financiarse íntegramente, por ejemplo mediante una contribución comunitaria al plástico para plásticos no reciclables o una contribución comunitaria al paquete para envíos desde terceros países.